- 2024.03.25
- 令和6年度 調理師試験及び調理技術技能評価試験について(PDFが開きます)
- 2024.03.25
- 味感 4月号が発行になりました。
- 2024.02.25
- 2023年12月〜2024年1月の業界行事をご覧ください。
- 2024.02.25
- 味感 3月号が発行になりました。
- 2024.01.25
- 味感 2月号が発行になりました。
- 2023.12.25
- 2023年10月〜11月の業界行事をご覧ください。
- 2023.12.25
- 味感 1月号が発行になりました。
- 2023.11.25
- 味感 12月号が発行になりました。
- 2023.10.25
- 2023年8月~9月の業界行事をご覧ください。
- 2023.10.25
- 味感 11月号が発行になりました。
- 2023.09.25
- 賛助会員は月刊誌 味感へ掲載となりました。
- 2023.09.25
- 味感 10月号が発行になりました。
- 2023.08.25
- 2023年6月~7月の業界行事をご覧ください。
- 2023.08.25
- 味感 9月号が発行になりました。
- 2023.07.25
- 食中毒についてのお知らせです。(PDFが開きます)
- 2023.07.25
- 味感 8月号が発行になりました。
公益社団法人 日本調理師連合会は、日本料理の向上進歩、会員の知識技能鍛錬、業界の発展に寄与することを目的として様々な活動を行っております。
地域での料理教室、研究会の開催や展示会の開催をはじめ、調理講習会、調理技術交換会を通じ日本料理の魅力、伝統文化の継承に貢献します。